我們在日常生活中不可避免的都會遭遇疾病，那你知道什么是造成疾病的罪魁禍首嗎？下面就隨小編一起來看看吧！

人類身心智疾病原因貌似復(fù)雜多樣，其實，最主要的原因是飲食結(jié)構(gòu)不合理、不科學(xué)造成的。世界衛(wèi)生組織提出的健康四大基石，第一個就是：膳食平衡。我們通過幾十年理論和大量的臨床研究證實，人類身心智疾病原因的確是如此。食物是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，不吃飯就會死亡，不會吃飯，吃的不科學(xué)、不合理就會得病。百歲壽星和人類精英主要是巧合的科學(xué)食療，如果把這種巧合變成科學(xué)，人類就能實現(xiàn)既長壽又聰明的愿望。因此，調(diào)整膳食平衡——個性化科學(xué)食療可以防治大部分常見身心智疾病發(fā)生。

人的生長發(fā)育、健康水平、勞動能力和壽命長短都與營養(yǎng)密切相關(guān)。合理營養(yǎng)不但能提高一代人的健康水平，而且關(guān)系到民族的繁衍昌盛。營養(yǎng)對許多疾病的發(fā)生和發(fā)展都有直接或間接的關(guān)系。如缺碘可患甲狀腺腫，缺鐵可患貧血，缺維生素D和鈣會引起骨質(zhì)軟化、佝僂病和骨質(zhì)疏松等癥以及某些腫瘤，嚴重地影響人體健康，甚至威脅生命。合理營養(yǎng)是保健防病工作中最基本、最重要的一環(huán)。它不但能促進生長發(fā)育，增強體質(zhì)，提高智力，增進工作效率和提高競技水平，而且能保證正常的生育能力，促進優(yōu)生，并有助于保持青春，推遲衰老，延長壽命。

大量食用抗氧化維生素如β - 胡蘿卜素、維生素C 和維生素E等，有助于身體健康，預(yù)防疾病。

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