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最重要的微量礦物質元素分別是：
鉻（Cr） 鈷（Co） 銅（Cu） 氟（F） 碘（I） 鐵（Fe） 錳（Mn） 鉬（Mo） 硒（Se） 鋅（Zn）
碘的需求量相比其它在這名單中的微量礦物質為大，因此有時被認為是大量礦物質。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理而鈉一般不被包括在“營養(yǎng)補充品中”，盡管它的需求量很大，因為很多食物都含有鈉這礦物。
注：以上名單并不是任何礦物質作為營養(yǎng)補充的需求的認可準則。
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