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中藥藥劑:糖漿劑中的蔗糖有哪些作用?

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糖漿劑中的蔗糖

制備糖漿劑所用的原料蔗糖應(yīng)符合藥典規(guī)定醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。蔗糖屬于雙糖類。其水溶液較穩(wěn)定,但在有酸的存在下,加熱后易轉(zhuǎn)化水解生成轉(zhuǎn)化糖(葡萄糖與果糖)。

此兩種單糖在糖漿劑中都隨加熱時(shí)間的長(zhǎng)短而或多或少的存在。轉(zhuǎn)化糖具有還原性,可延緩某些易氧化藥物的氧化變質(zhì)。但轉(zhuǎn)化糖過(guò)多對(duì)糖漿的穩(wěn)定性也有一定的影響。故有的藥典規(guī)定轉(zhuǎn)化糖不得超過(guò)0.3%.所用的附加劑有防腐劑、矯臭劑、助溶劑等均應(yīng)符合藥用要求或衛(wèi)生法要求。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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