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中藥炮制可改變或緩和藥物性能

“甘能緩、炒以緩其性”生甘草，瀉火解毒；炙甘草性味甘溫，善于補脾益氣，緩急止痛，常入溫補劑中使用。如“四君子湯”、“炙甘草湯”，取其甘溫益氣之功，以達補脾益氣之功。

甘草炮制之后，藥性由涼轉溫，功能由清瀉轉溫補，改變了原有的藥性。

麻黃，生用辛散解表作用強，經蜜炙后，其所含辛散解表作用的揮發(fā)油含量減少，辛散作用緩和。

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