古籍之中的人參：

具有4000多年歷史的人參，在古代有許多別名和雅號(hào)，如：神草、王精、地精、土精、血參、人銜等。“百草之王”的稱號(hào)是從滿語中翻譯而來的，滿族人把人參稱作“奧爾厚達(dá)”，意為百草之王。人參藥用不但歷史悠久，而且數(shù)千年來還培育了燦爛的人參文化。

早在公元前48～33年西漢元帝時(shí)期，在黃門令史游《急就章》一書中，載有藥名“叅”，即為現(xiàn)今之“參”，這是最早的參名記錄。

我國第一部藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》首次將人參當(dāng)成藥物收入。在書中，人參被列為“主養(yǎng)命以應(yīng)天，無毒，多服久服不傷人，欲輕身益氣不老延年”的上品“君”藥之一，其藥理則是“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心，益智”醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

我國古代文學(xué)巨著對(duì)人參也多有描述。

在《西游記》第二十四回中是這樣寫的：“那明月、清風(fēng)，暗自夸稱不盡道：“好和尚！真?zhèn)€是西方愛圣臨凡，真元不昧。師父命我們接待唐僧，將人參果與他吃，以表故舊之情，又教防著他手下人羅唣。果然那三個(gè)嘴臉兇頑，性情粗糙，幸得就把他們調(diào)開了。若在邊前，卻不與他人參果見面。‘……二童別了三藏，同到房中，一個(gè)拿了金擊子，一個(gè)拿了丹盤，又多將絲帕墊著盤底，徑到人參園內(nèi)。那清風(fēng)爬上樹去，使金擊子敲果。明月在樹下，以丹盤等接。須臾敲下兩個(gè)果來，接在盤中，徑至前殿奉獻(xiàn)道：“唐師父，我五莊觀土僻山荒，無物可奉，土儀素果二枚，權(quán)為解渴。’”

在《紅樓夢(mèng)》第三回中寫道：“眾人見黛玉年紀(jì)雖小，其舉止言談不俗，身體面貌雖怯弱不勝，卻有一段自然的風(fēng)流態(tài)度，便知他有不足之癥。因問：‘常服何藥，如何不急為療治？’黛玉道：‘我自來如此，從會(huì)吃飯時(shí)便吃藥，到今未斷，請(qǐng)了多少名醫(yī)修方配藥，皆不見效。’”黛玉接著談到了一個(gè)瘋癲和尚要她出家之事，也沒人理他。就說：“如今還是吃人參養(yǎng)榮丸。”林黛玉秉性素弱，據(jù)《紅樓夢(mèng)》提供的線索可知，林黛玉患的是“肺癆”，即肺結(jié)核。吃人參養(yǎng)榮丸是很對(duì)癥的。黛玉“從會(huì)吃飯時(shí)便吃藥”，是吃了十多年藥的“老藥罐”了，想必吃人參養(yǎng)榮丸的歷史也不短了。“人參養(yǎng)榮丸”系由《和劑局方》里的“人參養(yǎng)榮湯”改制而成。

在唐詩中也可見有關(guān)人參的表述運(yùn)用。

“神草延年出道家，是誰披露記三椏？開時(shí)的定涵云液，劚后還應(yīng)帶石花。名士寄來消酒渴，野人煎處撇泉華。從今湯劑如相續(xù)，不用金山焙上茶。”這是唐代詩人皮日休《友人以人參見惠因以詩謝之》的詩句，詩中充滿了對(duì)人參的贊美，神草是人參之古稱。

《西游記》和《紅樓夢(mèng)》這兩部古代文學(xué)巨著對(duì)人參的描述，唐代詩人對(duì)人參的贊美，無疑為人參文化增添了濃重的一筆色彩。