膽囊癌患者宜食新鮮蔬菜、雞蛋、清蒸魚，忌食煎、炸、高脂肪食品，不宜食用紅棗、桂圓、白木耳等易致腹脹的補品。

膽囊切除術后的飲食療法：

1）蘿卜粥：蘿卜切片或切絲和大粘適量煮粥；

2）薏苡仁粥：薏苡仁50克，醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理大米100～150克，加水煮粥食用；

3）蘿卜、刀豆、芹菜等。

姑息手術后的飲食療法：

1）蘿卜茭白粥：蘿卜茭白各30克，切絲，加大米100克，煮粥食用；

2）薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100～150克，加水煮粥食用；

膽囊癌轉(zhuǎn)移的飲食療法：

1）參麥粥：西洋參3克，麥冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用；

2）參杞粥：太子參10克，枸杞子10克，黃芪10克，大米50～100克，同煮粥，作早餐或點心食用。