醫(yī)學教育網小編整理了細菌性食物中毒的常見臨床表現(xiàn)如下，請各位考生仔細查看。

細菌性食物中毒多以急性胃腸炎癥狀為主，以腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐為主要癥狀，腹瀉糞便多為稀便或粘液便。但嗜鹽桿菌食物中毒者，除可出現(xiàn)黃水樣或洗肉水樣外，尚可排出類似菌痢的膿血粘液便；腸熱菌屬食物中毒患者，可排出黃色粥樣便、黑色粘液便或綠色粘液便。

葡萄球菌食物中毒，其嘔吐及腹痛較腸熱菌屬食物中毒更為劇烈；而肉毒桿菌食物中毒幾乎無一般食物中毒的嘔吐、腹瀉等癥狀，主要以中樞神經系統(tǒng)癥狀為主，發(fā)病初期癥見乏力、頭暈、頭痛，繼而出現(xiàn)復視、眼瞼下垂、瞳孔散大、對光反射消失及眼內外肌癱瘓，并常有咀嚼、吞咽、言語及呼吸困難等顱神經麻痹癥狀，肢體癱瘓者則比較少見。葡萄球菌及肉毒桿菌所引起的食物中毒，醫(yī)學教育網收。集整理體溫一般略高或正常。某些菌可引起發(fā)熱，如腸熱菌屬中的豬霍亂及阿伯丁腸熱菌所引起的食物中毒，可使病人體溫高達40℃以上，嗜鹽桿菌所引起的食物中毒，可達38℃～39℃ .

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