“臨床營(yíng)養(yǎng)師：宵夜吃什么好？”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

很多人一到晚上就糾結(jié)宵夜吃什么好，接下來(lái)就為大家介紹幾種健康的宵夜食物。

1.馬鈴薯

很少有人知道其實(shí)馬鈴薯同樣是天然的瘦身食物，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，馬鈴薯中不含有脂肪以及膽固醇，并且所含有的熱量也非常的低，因此非常適合減肥的人群食用。除此之外在馬鈴薯中還含有大量的柔軟膳食纖維，它能帶來(lái)很高的飽腹感。

有吃宵夜習(xí)慣的人不妨多吃馬鈴薯，不但不會(huì)發(fā)胖同時(shí)還會(huì)讓你睡的更想。這是由于在馬鈴薯中含有大量的堿性化合物，它能幫助我們清除你體內(nèi)那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸性化合物。但是在吃馬鈴薯的時(shí)候要注意，一定要選擇煮的方式，油炸的馬鈴薯應(yīng)該盡量少吃。

2.西紅柿

在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng)），除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補(bǔ)你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過(guò)程中完成腸道排毒。

夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當(dāng)茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細(xì)胞增多，從而幫助你達(dá)到瘦身的目的。

3.益生菌酸奶

在宵夜吃什么好的問(wèn)題上，含有益生菌的酸奶也是不錯(cuò)的選擇，很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為睡前吃乳制品會(huì)發(fā)胖，其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的。在酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，因此具有你意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。

不僅如此在酸奶中所含有的益生菌還能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出，并且發(fā)揮其排毒養(yǎng)顏的功效。因此在你想吃宵夜的時(shí)候，不妨選擇一杯富含有益生菌的酸奶，不但不會(huì)發(fā)胖，同時(shí)還有排毒養(yǎng)顏的功效。

4.燕麥片

吃宵夜的時(shí)候燕麥片也是不錯(cuò)的選擇，并且它與馬鈴薯一樣還能幫助你有效的清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質(zhì)，從而幫助你放松神經(jīng)。同時(shí)燕麥還能在你睡眠的過(guò)程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺(jué)時(shí)噩夢(mèng)不斷。

很多人之所以會(huì)出現(xiàn)噩夢(mèng)連連的情況，多半是因?yàn)榈脱撬?，在睡覺(jué)前適量的吃點(diǎn)燕麥片可有效的調(diào)整血糖，從而降低噩夢(mèng)的發(fā)生率。因此在宵夜吃什么好的問(wèn)題上，燕麥片應(yīng)該適量多吃。

5.黑面包

晚上要想吃宵夜的話(huà)不妨多吃黑面包，相較于白面包以及全麥面包而言，黑面包更適合晚上食用。黑面包用小麥谷蛋白做成，就算你對(duì)食物再挑剔也不會(huì)不喜歡它的口味和口感。同時(shí)在黑面包中還含有抗炎因子和膳食纖維，利于腸道中的益生菌生長(zhǎng)。

在宵夜吃什么好的問(wèn)題中，除了以上這些食物之外，還可以多吃一些蔬菜以及水果，這些食物不但不會(huì)發(fā)胖，同時(shí)還能有效的促進(jìn)排毒。

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