牛皮癬宜采用溫?zé)嶂畏▉?lái)治療，因此牛皮癬患者必須要了解我們?nèi)粘Ｉ钪惺澄锏暮疅釋傩?，從飲食上?lái)配合治療，一定會(huì)促進(jìn)牛皮癬盡快康復(fù)的。關(guān)于“牛皮癬患者要注意食物的寒熱屬性”相關(guān)內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理如下內(nèi)容：

牛皮癬患者要注意食物的寒熱屬性

銀屑病，無(wú)論是寒涼治法，還是我們的溫?zé)嶂畏?。都看重寒熱在發(fā)病中作用的，也同樣的，在治療過(guò)程中，講究寒則熱之，熱則寒之，可以說(shuō)對(duì)于銀屑病，日常飲食中寒熱的選擇是很重要的。

那么，銀屑病應(yīng)該用溫?zé)嶂畏ㄟ€是用寒涼治法呢？

銀屑病之所以發(fā)病，是由于腎陽(yáng)不足、血瘀不通、風(fēng)邪克表所致，病理實(shí)質(zhì)是“血熱是假象，血瘀是本質(zhì)”。寒涼的治法雖可以暫時(shí)消除熱象，但亦會(huì)加重血瘀癥狀，久用則會(huì)耗損人體陽(yáng)氣而加重病情。所以說(shuō)，銀屑病宜用溫?zé)釄?zhí)法，不能用寒涼的治法。

中醫(yī)食療重視食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏勝來(lái)調(diào)整人體氣血陰陽(yáng)，扶正祛邪，以期"陰平陽(yáng)秘，精神乃治"。食物的性是指"四性"，即寒、熱、溫、涼四種食性。

涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝浴?/p>

一般認(rèn)為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用于熱性病證。溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂?、助?yáng)、散寒等作用，常用于寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補(bǔ)益身體的作用。

辨別食物的寒性和熱性的竅門

一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長(zhǎng)環(huán)境、地理位置、生長(zhǎng)季節(jié)幾方面來(lái)看。

1、從顏色來(lái)看：綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長(zhǎng)，但果實(shí)能吸收較多的是陽(yáng)光，故而性偏熱。

2、從味道上來(lái)看：味甜、味辛的食品，由于接受陽(yáng)光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

3、從生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)看：水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長(zhǎng)在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長(zhǎng)期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。

4、從生長(zhǎng)的地理位置來(lái)看：背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽(yáng)光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長(zhǎng)在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光熱比較充足，故而性偏熱。

5、食物寒熱還與生長(zhǎng)季節(jié)有關(guān)，在冬天里生長(zhǎng)的食物，由于寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長(zhǎng)的食物，接收的雨水較多，而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。

綜上所述，相信銀屑病患者朋友對(duì)食物的溫?zé)岷疀鰧傩砸呀?jīng)有所了解，這樣便可在日常生活中依照自己的病況及身體狀況來(lái)有選擇性的食用，特別是在夏季，盡量少食或不食寒涼屬性的食物，以免加重病情，對(duì)疾病的恢復(fù)和治療不利。五谷、五色、五味合理搭配，科學(xué)飲食，更有利于健康。

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