【概述】

　　胃腸食物不耐受癥是一種對攝入某些特異性食物而出現(xiàn)的超敏反應，在進食后1h即可發(fā)生癥狀。

　　【發(fā)病機理】

　　引起全身反應的食物，據(jù)報告有大比目魚、米、蝦、谷麥食物等。

　　【臨床表現(xiàn)】

　　除腹部絞痛、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀外，還可有口唇水腫、蕁麻疹、血管性水腫、紫癜、支氣管哮喘、過敏性鼻炎、暈厥、低血壓等。

　　【治療措施】

　　治療在于忌食過敏的食品，但有時尋找過敏食品常很困難，必要時間在嚴密觀察下，并準備好急救措施后作促發(fā)試驗。發(fā)作時擬交感藥物、抗組織胺藥物及腎上腺皮質(zhì)激素治療有效。