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湖南公共衛(wèi)生案例分析歷年考點題：養(yǎng)老院老人們的膳食調查法、調查前的準備

2022-05-21 09:09 醫(yī)學教育網
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公共衛(wèi)生案例分析
分值占比：實踐技能第一站（公共衛(wèi)生案例分析）考試時間為20分鐘，分值占比為40分。

考試形式：根據所提供案例和提出的問題口述作答。

公共衛(wèi)生案例分析歷年考點題

膳食調查方法

1.稱重法

2.記賬法

3.膳食回顧（詢問）法

4.化學分析法

5.食物頻率法

膳食調查前的準備工作

1.做好宣傳工作，向居民說清調查目的和方法，取得支持。

2.準備工作手冊，全套調查用表格和食物秤。

3.使用統(tǒng)一食物秤，最大稱量5kg，精確度1g。使用標準砝碼驗證。

4.調查人員嚴格培訓，掌握統(tǒng)一膳食調查方法。

【說明：以上內容為考生回憶還原考點題，題干或者解析可能不全，僅供參考！】

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公衛(wèi)醫(yī)師無憂班技能題庫

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