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人工喂養(yǎng)的基本知識

由于各種原因母親不能喂哺嬰兒時，可選用牛、羊乳等，或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒，稱為人工喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)不如母乳喂養(yǎng)，但如能選用優(yōu)質(zhì)乳品或代乳品，調(diào)配恰當(dāng)，供量充足，注意消毒，也能滿足小兒營養(yǎng)需要，使生長發(fā)育良好。

牛乳是最常用的代乳品，所含蛋白質(zhì)雖然較多，但以酪蛋白為主，酪蛋白易在胃中形成較大的凝塊，不易消化。另外，牛乳中含不飽和脂肪酸少，明顯低于人乳，牛乳中乳糖含量亦低于人乳。

奶方的配制包括稀釋、加糖和消毒三個步驟。

稀釋度與小兒月齡有關(guān)，生后不滿2周采用2:1奶（即2份牛奶加1份水）；以后逐漸過渡到3:1或4:1奶；滿月后即可進行全奶喂養(yǎng)。加糖量為每100ml加5——8g；嬰兒每日約需加糖牛奶110mL/kg，需水每日150mL/kg（包含牛乳量）。目前，常用的乳制品還有全脂奶粉、配方奶粉、鮮羊乳等。在不易獲得乳制品的地區(qū)或?qū)εＤ踢^敏的嬰兒，還可選用大豆類代乳品進行喂養(yǎng)。

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