《藥學專業(yè)知識一》重要考點!必看
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一、提取方法
提取方法有9種,不用加熱的有:浸漬、滲漉、超聲、超臨界萃??;需要加熱的有:煎煮、升華、回流、連續(xù)回流、水蒸氣蒸餾。
浸漬與滲漉:通俗的理解,浸漬就是泡藥酒,滲漉就是底下一直漏,上面一直補充溶劑;泡藥酒都是在常溫下貯存的,所以浸漬法適合熱不穩(wěn)定的成分,滲漉法實際上是一個動態(tài)的過程,不斷的添加新鮮的溶劑。
超聲提?。豪贸暡▉砥茐闹参锼幉募毎岣咛崛÷?。
超臨界萃?。哼@個名字一聽就是比較高大上,所以設(shè)備也比較貴,用的是CO2。
做流體:可以提取脂溶性、揮發(fā)性、不穩(wěn)定、易氧化等的物質(zhì)。
煎煮和升華:這兩個很簡單,一個就是生活中的煎藥,一個就是直接加熱升華物質(zhì)提取成分,例如茶葉的咖啡因。
回流和連續(xù)回流:回流裝置是加熱回流提取易揮發(fā)的物質(zhì),連續(xù)回流進行了升級,加入了一個叫“索氏提取器”的東西,猶如用繩索圈了一個圈,連續(xù)的回流。
水蒸氣蒸餾:隨著水蒸氣一起出來的東西,用于揮發(fā)性,而且不會被水蒸氣破壞的物質(zhì)。
二、溶劑極性大小
極性從大到?。核炯状迹疽掖迹颈菊〈迹疽宜嵋阴ィ疽颐眩韭确拢颈剑舅穆然迹臼兔?/p>
甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇:甲乙丙丁 乙酸乙酯>乙醚 :2個乙>1個乙
氯仿>苯>四氯化碳:氯仿
生活中,石油不溶于水,浮在上面,所以水是極性最大的,石油醚最小。
最后合并起來就是:水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>氯仿>苯>四氯化碳>石油醚
三、分離方法
分離方法通過六種原理來分離:溶解度、分配比、吸附性、沸點、分子大小、解離程度。
溶解度:有溶解意外著就有沉淀,通過溶解度的不同,分離沉淀,例如有結(jié)晶和重結(jié)晶。
沸點:沸點就是在沸騰的時候分離,先沸先分,例如分餾法。
分配比:分配比是指在兩種液體里面分配比例不一樣,從而分離。我們可以注意到,是在兩種液體里面,所以就有:液——液萃取法、液——液分配色譜?!耙骸骸保褐傅木褪莾煞N液體。
吸附性:吸附想要的,不要的流掉。主要有聚酰胺和大孔樹脂。聚酰胺:利用氫鍵吸附(親人要多聚一起,親——氫鍵;聚——聚酰胺)大孔樹脂:有吸附作用和分子篩作用(吸孔堵住了:吸——吸附;孔——大孔樹脂;堵住了——分子大小不一堵住了)
分子大小:物質(zhì)的分子大小不一,通過某種介質(zhì)將大小分開,例如有凝膠和膜。
解離程度:解離,有個“離”字,說明與離子有關(guān),對應(yīng)的就是“離子交換樹脂”,也有一個“離”字。此外,離子交換樹脂不溶于水,但可以在水中膨脹。
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