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執(zhí)業(yè)藥師《中藥一》重點:常用的產(chǎn)地加工方法

2019-05-01 09:26 來源:
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有關(guān)執(zhí)業(yè)藥師考試重點,以下是小編整理的“執(zhí)業(yè)藥師《中藥一》重點:常用的產(chǎn)地加工方法”具體相關(guān)內(nèi)容,請考生查看!

1、揀

將采收的新鮮藥材中的雜物及非藥用部分揀去,或?qū)⑺幉膾x出來。如牛膝去蘆頭、須根;白芍、山藥除去外皮。

2、洗

藥材在采集后,表面多少附有泥沙,要洗凈后才能供藥用。有些因質(zhì)地疏松或黏性大的藥材,水中洗的時間不宜長,如瓜蔞皮等。有些藥材含大量的黏液質(zhì),遇水結(jié)成團,不易散開,不能水洗,如葶藶子、車前子等。具芳香氣味的藥材一般不用水淘洗,如薄荷、細辛等。

3、漂

用水溶去部分有毒成分,如半夏、天南星、附子等。還有些藥材含大量鹽分,用前需漂去,如咸蓯蓉、海螵蛸、海藻、昆布等。

4、切片

較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材大多趁鮮切塊、片,以利干燥;如大黃、土茯苓、烏藥、雞血藤、木瓜、山楂等。但某些具有揮發(fā)性成分或有效成分容易氧化的藥材,不宜提早切成薄片干燥或長期貯存,否則降低藥材質(zhì)量;如當歸、川芎、常山、檳榔等。

5、蒸、煮、燙

含黏液汁、淀粉或糖分多的藥材,用一般方法不易干燥,須先蒸、煮或燙處理,以便易于干燥。白芍、明黨參煮至透心,天麻、紅參蒸透心;太子參、紅大戟置沸水中略燙。有的經(jīng)加熱處理后,不僅易干燥,有的便于刮皮,如明黨參、北沙參等;有的能殺死蟲卵,防止孵化,如桑螵蛸、五倍子等;有的熟制后能起滋潤作用,如黃精、玉竹等;有的不易散瓣,如菊花等。

6、揉搓

藥材在干燥過程中皮、肉易分離而使藥材質(zhì)地松泡,干燥過程中要經(jīng)常揉搓,使皮、肉緊貼,達到油潤、飽滿、柔軟或半透明等目的,如玉竹、黨參、三七等。

7、發(fā)汗

“發(fā)汗”:指藥材在加工過程中為促使變色,增強氣味或減小刺激性,有利于干燥,常將藥材堆積放置,使其發(fā)熱、“回潮”,內(nèi)部水分向外揮散。如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷等。

8、干燥

干燥目的:及時除去藥材中大量水分,避免發(fā)霉、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞,利于貯藏,保證藥材質(zhì)量。

《中國藥典》規(guī)定藥材加工的干燥方法如:

(1)烘干、曬干、陰干均可的,用“干燥”表示;

(2)不宜用較高溫度烘干的,則用“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過 60℃)表示;

(3)烘干、曬干均不適宜的,用“陰干”或“晾干”表示;

(4)少數(shù)藥材需要短時間干燥,則用“曝曬”或“及時干燥”表示。

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