植物的細胞結構是構成生物體形態(tài)結構和生理功能的基本單位。

質體：具有一定形態(tài)結構、成分和功能的，并且是植物特有的細胞器。包括葉綠體、有色體、白色體。

后含物：植物細胞在新陳代謝過程中產生一些貯藏物質、代謝中間產物以及廢物等

生理活性物質：植物細胞在新陳代謝過程中產生一些對細胞內生物化學和生理活動起調節(jié)作用的物質。

單粒淀粉：每一個淀粉粒通常只具一個臍點（極少數為2個以上，如川貝母），環(huán)繞著臍點有無數層紋；

復粒淀粉：由若干分粒組成，每一個復粒淀粉具有2個或多個臍點，每一個臍點各有層紋環(huán)繞；

半復粒淀粉：每一個淀粉粒具有2個或多個臍點，每一個臍點除各自層紋外，還有共同的層紋包圍；

紋孔：植物細胞的細胞壁上未經次生增厚留下的薄壁部分。

胞間連絲：細胞間有許多纖細的原生質絲，穿過細胞壁上的微孔或紋孔彼此聯系，這種原生質絲稱胞間連絲。

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