[衛(wèi)生法規(guī)]組胺的前體是

原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]組胺的前體是

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組胺的前體是
答案：
E
解析：
[考點]氨基酸的脫羧基作用
[分析]組氨酸通過組氨酸脫羧酶催化，脫去CO₂即成為組胺。