[藥物化學(xué)]維生素C具有下列哪些理化性質(zhì)

原題:
[藥物化學(xué)]維生素C具有下列哪些理化性質(zhì)
選項:
A.為黃色棱形結(jié)晶
B.為兩性化合物
C.易被空氣中的氧氧化,久置色漸變黃
D.可發(fā)生酮式-烯醇式互變異構(gòu)
E.易溶于水,不溶于氯仿
答案:
C, D, E
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