[生物化學(xué)]水丸易發(fā)生的變質(zhì)現(xiàn)象有

原題:
[生物化學(xué)]水丸易發(fā)生的變質(zhì)現(xiàn)象有

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水丸易發(fā)生的變質(zhì)現(xiàn)象有
A.霉變
B.揮發(fā)
C.蟲(chóng)蛀
D.松碎
E.結(jié)皮
答案：
A, C, D