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小兒單純性肥胖癥的飲食管理方法具體是怎樣的

2021-02-23 16:19 醫(yī)學教育網
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小兒單純性肥胖癥的飲食管理方法具體是怎樣的?這個知識點是全科主治醫(yī)師考試會涉及的內容,醫(yī)學教育網小編為大家搜集整理如下,希望可以幫助大家復習掌握。

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(1)限制食量時必須照顧小兒的基本營養(yǎng)及生長發(fā)育所需,僅使體重逐步降低。最初,只要求制止體重速增。以后,可使體重漸降,至超過正常體重范圍10%左右時,即不需要再限制飲食。

(2)設法滿足小兒食欲,避免饑餓感。故應選熱能少而體積大的食物,如芹菜、筍、蘿卜等。必要時可在兩餐之間供給熱能少的點心如不加糖的果凍、魚干、話梅等。

(3)蛋白質食物能滿足食欲,又其特殊動力作用較高,且為生長發(fā)育所必需,故供應量不宜少于2g/kg/d.

(4)碳水化合物體積較大,對體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助,可作為主要食品。但應減少糖量。

(5)脂肪供給熱能特別多,應予限制。如油煎食物、厚味油汁及各種甜食脂肪食品,均在禁忌之列。

(6)總熱能必須減少。對10~14歲肥胖兒一般可供熱量5020焦耳(1,200卡)左右,具體供應可依個別小兒實際情況而決定辦法。

(7)維生素及礦物質應當保證供給。常曬太陽晚屬必要。

(8)根據以上原則,食品應以蔬菜、水果、麥食,米飯為主,外加適量的蛋白質食物如瘦肉、魚、雞蛋、豆及其制品。飲食管理必須取得家長和患兒的長期合作,經常鼓勵患兒堅持治療,才能獲得滿意效果。

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