口腔消化功能是口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試大綱所包含的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學(xué)習(xí)參考。

　　咀嚼是消化過程的第一步，通過切咬和咀嚼，將食物切碎、磨細(xì)，并與唾液充分混合拌勻，使唾液中的消化酶，開始對食物進(jìn)行初步消化，形成柔軟的食物團(tuán)，便于吞咽。因此在進(jìn)食時，我們反對“狼吞虎咽”，提倡“細(xì)嚼慢咽”，這樣就可大大減輕胃腸道過重的消化負(fù)擔(dān)，易于人體消化食物，吸收營養(yǎng)。同時在“細(xì)嚼慢咽”的過程中，舌頭又能更好地品嘗食物的美味，提高食欲，豐富生活樂趣，何樂而不為呢？