《神農(nóng)本草經(jīng)》

　　為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟干燥果皮。主產(chǎn)于廣東、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果實成熟時采收果皮，曬干或低溫干燥。以陳久者為佳，故稱陳皮。產(chǎn)廣東新會者稱新會皮，廣陳皮。切絲，生用。

　　【性能】辛、苦，溫。歸脾、肺經(jīng)。

　　【功效】理氣健脾，燥濕化痰。

　　【應(yīng)用】

　　1.脾胃氣滯證。本品辛行溫通，有行氣止痛、健脾和中之功，因其苦溫而燥，故寒濕阻中之氣滯最宜。治療中焦寒濕脾胃氣滯，脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉等，常與蒼術(shù)、厚樸等同用，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理如平胃散（《和劑局方》）；若食積氣滯，脘腹脹痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸（《丹溪心法》）；若外感風(fēng)寒，內(nèi)傷濕滯之腹痛、嘔吐、泄瀉，可配藿香、蘇葉等同用，如藿香正氣散（《和劑局方》）；若脾虛氣滯，腹痛喜按、不思飲食、食后腹脹、便溏舌淡者，可與黨參、白術(shù)、茯苓等同用，如異功散（《小兒藥證直訣》）。若脾胃氣滯較甚，脘腹脹痛較劇者，每與木香、枳實等同用，以增強行氣止痛之功。

　　2.嘔吐、呃逆證。陳皮辛香而行，善疏理氣機、條暢中焦而使之升降有序。治療嘔吐、呃逆，常配伍生姜、竹茹、大棗如橘皮竹茹湯（《金匱要略》）；若脾胃寒冷，嘔吐不止，可配生姜、甘草同用，如姜橘湯（《活幼心書》）。

　　3.濕痰、寒痰咳嗽。本品既能燥濕化痰，又能溫化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，為治痰之要藥。治濕痰咳嗽，多與半夏、茯苓等同用，如二陳湯（《和劑局方》）。若治寒痰咳嗽，多與干姜、細(xì)辛、五味子等同用，如苓甘五味姜辛湯（《傷寒論》）；若脾虛失運而至痰濕犯肺者，可配黨參、白術(shù)同用，如六君子湯（《醫(yī)學(xué)正傳》）。

　　4.胸痹證。本品辛行溫通、入肺走胸，而能行氣通痹止痛。治療胸痹胸中氣塞短氣，可配伍枳實、生姜，如橘皮枳實生姜湯（《金匱要略》）。

　　【用法用量】煎服，3～9g.

　　【古籍摘要】

　　1.《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主胸中瘕熱，逆氣，利水谷，久服去臭，下氣。”

　　2.《名醫(yī)別錄》：“下氣，止嘔咳”。“主脾不能消谷，氣沖胸中，吐逆霍亂，止泄。”

　　3.《本草綱目》：“療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水，痰痞咳瘧，大便閉塞，婦人乳癰。入食料，解魚腥毒。”“其治百病，總?cè)∑淅須庠餄裰?。同補藥則補，同瀉藥則瀉，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理同升藥則升，同降藥則降。”

　　【現(xiàn)代研究】

　　1.化學(xué)成分：陳皮中含有川陳皮素、橙皮苷、新橙皮苷、橙皮素、對羥福林、黃酮化合物等。陳皮揮發(fā)油含量為1.5～2.0％，廣陳皮揮發(fā)油含量為1.2～3.2％，其成分有α-側(cè)柏烯、檸檬烯等。

　　2.藥理作用：本品煎劑對家兔及小白鼠離體腸管，麻醉兔、犬胃及腸運動均有直接抑制作用；小量煎劑可增強心臟收縮力，使心輸出量增加，冠脈擴張，使冠脈流量增加，大劑量時可抑制心臟；陳皮水溶性總生物堿具有升高血壓作用；陳皮提取物有清除氧自由基和抗脂質(zhì)過氧化作用；鮮橘皮煎劑有擴張氣管的作用；揮發(fā)油有刺激性祛痰作用，主要有效成分為檸檬烯；陳皮煎劑對小鼠離體子宮有抑制作用，高濃度則使之呈完全松弛狀態(tài)，用煎劑靜脈注射，對麻醉兔在位子宮則使之呈強直性收縮；有利膽、降低血清膽固醇作用。

　　3.臨床研究：陳皮臨床用于治療各種胃炎及結(jié)腸炎，以養(yǎng)胃沖劑（陳皮、黃芪、黨參、白芍、生甘草、食糖等）治療慢性萎縮性胃炎（中醫(yī)雜志，1986，11：30），以陳荷散（陳皮15g，干荷葉10g，砂仁2g）治療潰瘍性結(jié)腸炎（浙江中醫(yī)雜志，1991，4：156）均獲良效；以陳皮70g，每日煎服1劑，治療急性乳腺炎45例，痊愈38例（唐山醫(yī)藥，1989，2：10）。另有以陳皮為主的復(fù)方煎劑治療小兒喘息性支氣管炎（陜西中醫(yī)，1992，7：292）、以陳皮提取物（主要成分對羥福林）注射液靜脈滴注搶救休克等（江蘇中醫(yī)，1990，1：35）。