淀粉酶的測定方法及參考值
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淀粉酶作用于淀粉的α-1,4糖苷鍵,Cl-是該酶的激活劑。
1.方法
(1)碘-淀粉比色法測定。
(2)對-硝基苯麥芽七糖苷法。
PNP(對硝基苯酚)的生成引起405nm處吸光度的上升,上升速率與AMY的活力成正比。
(3)2-氯-4-硝基苯麥芽三糖苷法。
2.生理變異
成年人血中AMY與性別、年齡、進食關(guān)系不大,新生兒AMY缺乏,滿月后才出現(xiàn)此酶,逐步升高,約在5歲時達到成人水平,老年人AMY開始下降,約低25%。
3.參考值
碘-淀粉比色法:血清80~180U/L;尿液100~1200U/L。
對-硝基苯麥芽七糖苷法:
血清淀粉酶:220U/L(37℃)。
尿淀粉酶:1200U/L(37℃)。
不同的方法血和尿淀粉酶測定值無可比性。各實驗室應(yīng)針對本實驗室選定的方法制定參考值。
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