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生物化學(xué)考點(diǎn)速記20條
1.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位——氨基酸(L-α-氨基酸)。
2.氨基酸分類:
6種非極性脂肪族氨基酸:(普亮亮攜餅干)
脯氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、丙氨酸、甘氨酸。
6種極性中性氨基酸:(蘇甲天絲半谷)
蘇氨酸、甲硫氨酸、天冬酰胺、絲氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺。
3種含芳香族氨基酸:(有顏色的烙餅)
色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸。
2種酸性氨基酸:(冬天的谷子是酸的)
天冬氨酸和谷氨酸。
3種堿性氨基酸:(撿來(lái)精煮)
賴氨酸、精氨酸、組氨酸。
3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)——氨基酸排列順序。基本結(jié)構(gòu)鍵——肽鍵。
蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)——一段肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。主要化學(xué)鍵——氫鍵。
二級(jí)結(jié)構(gòu)基本形式:α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、無(wú)規(guī)卷曲。
蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)——一條多肽鏈所有原子的空間排布。主要化學(xué)鍵——疏水鍵。
蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)——各亞基的空間排布。各亞基結(jié)合力——氫鍵+離子鍵。
4.核酸的基本構(gòu)成單位——核苷酸。
5.DNA堿基組成:①A=T,G≡C。
DNA一級(jí)結(jié)構(gòu)——核苷酸排列順序(堿基排列順序)。
DNA二級(jí)結(jié)構(gòu)——雙螺旋結(jié)構(gòu)。
DNA三級(jí)結(jié)構(gòu)——超螺旋結(jié)構(gòu)。
6.RNA結(jié)構(gòu)與功能
mRNA | 蛋白質(zhì)合成模板 |
tRNA | 氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體 二級(jí)結(jié)構(gòu)——“三葉草形” 三級(jí)結(jié)構(gòu)——倒“L”形 |
rRNA | 蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所 |
7.酶促反應(yīng)特點(diǎn):①高催化率;②高度特異性;③可調(diào)節(jié)性;④酶活性的不穩(wěn)定性。
8.Km值——酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度。Km值反映酶與底物的親和力(反比關(guān)系)。
9.糖酵解過程在胞質(zhì)中進(jìn)行。
10.糖酵解關(guān)鍵酶——己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶。
11.糖的有氧氧化過程:第一階段:糖酵解途徑。第二階段:丙酮酸的氧化脫羧。第三階段:三羧酸循環(huán)。
12.三羧酸循環(huán)關(guān)鍵酶——檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體。
13.1mol乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化可生成10molATP。
14.糖原合成限速酶——糖原合酶;糖原分解限速酶——磷酸化酶。
15.糖異生關(guān)鍵酶——丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶和葡糖-6-磷酸酶。(丙烯果葡)
16.磷酸戊糖途徑關(guān)鍵酶——葡糖-6-磷酸脫氫酶。
17.蠶豆病——葡糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥。
18.血糖的來(lái)源:①食物中的糖吸收入血,這是血糖的主要來(lái)源;②肝糖原分解,空腹時(shí)血糖的直接來(lái)源;③糖異生;④其他單糖轉(zhuǎn)變。
19.血糖的主要去路——葡萄糖氧化分解供能。
20.合成甘油三酯的場(chǎng)所——肝、脂肪和小腸。
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