護(hù)士考試的復(fù)習(xí)的要循序漸進(jìn)的，從基礎(chǔ)開始，一步一個腳印?；旧攀车倪m應(yīng)范圍及原則是護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試需要掌握的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理匯總?cè)缦?，希望可以幫助大家?fù)習(xí)掌握。

普通膳食

適用于：病情較輕、無發(fā)熱和無消化道疾患的病人，疾病恢復(fù)期及不必限制飲食者；

飲食原則：營養(yǎng)素平衡、美觀可口、易消化無刺激性的一般食物均可采用。但油煎，脹氣食物及強(qiáng)烈調(diào)味品應(yīng)限制；

軟質(zhì)膳食

適用于：消化不良、低熱、咀嚼不便的老幼病員和術(shù)后恢復(fù)期階段的患者；

飲食原則：同普通膳食，要求以軟爛為主食，如軟飯面條 菜肉均應(yīng)切碎煮爛，易于咀嚼消化；

半流質(zhì)膳食

適用于：發(fā)熱、體弱、消化道疾患、口腔疾病、咀嚼不便、手術(shù)后和消化不良等患者；

飲食原則：少食多餐，無刺激性易于咀嚼及吞咽纖維素含量少，營養(yǎng)豐富食物呈半流質(zhì)狀如粥 面條 餛飩 蒸雞蛋 肉未 豆腐 碎菜葉等

流質(zhì)飲食

適用于：病情嚴(yán)重、高熱、吞咽困難、口腔疾患術(shù)后和急性消化道疾患等患者；

飲食原則：用液狀食物，如乳類、豆?jié){、米湯稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等。因所含熱量及營養(yǎng)素不足，故只能短期使用。

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