醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

切換欄目
當(dāng)前位置:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)  > 信息綜合 > 醫(yī)學(xué)網(wǎng)論壇 > 正文 RSS | 地圖 | 最新

夏季如何進(jìn)補?--[飲食廚房]

2006-04-28 17:06  來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
字號

| |

人們一般習(xí)慣于冬令進(jìn)補,其實夏季也是需要進(jìn)補的。夏天,晝長夜短,睡眠、休息時間相對減少,再加上天氣炎熱,出汗多,營養(yǎng)物質(zhì)也隨汗液排泄,體力消耗比其它季節(jié)要大,而同時消化功能大多有所降低,進(jìn)食減少。所以,許多人到了夏天就會瘦一些,而體質(zhì)也會有所下降,出現(xiàn)“無病三分虛”的現(xiàn)象?梢姡牧钸M(jìn)補是有必要的,尤其是平時體質(zhì)較差、營養(yǎng)不良、大病初愈、年老體弱的人,更應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補,以增強(qiáng)體力,提高抗病能力。

  那么,夏季該如何進(jìn)補呢?夏天,人們出汗較多,氣隨汗泄,常以氣虛津虧為多見,表現(xiàn)為短氣乏力、倦怠懶言、口燥咽干、頭暈眼花、手足心熱、便干不暢、舌紅少苔,脈細(xì)無力而稍數(shù)。如有必要藥補,需在中醫(yī)的指導(dǎo)下,選用一些益氣、生津的滋補品。一般家庭進(jìn)補應(yīng)采用食補。夏天應(yīng)以素食為主,注意飲食的科學(xué)搭配,適當(dāng)增加一些富含蛋白質(zhì)的魚、肉、蛋、豆類,多喝些葷素搭配的湯類,多喝些粥(如綠豆粥、赤豆粥、冬瓜粥等)。平時,多吃些水果,自己也可以做些清涼而有營養(yǎng)的飲料,如百合湯、蓮子湯、綠豆湯、紅棗米仁湯等,常喝必大有裨益?傊,夏令進(jìn)補當(dāng)清補。


相關(guān)新聞
退出
會 搜
特別推薦
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)醫(yī)學(xué)書店
  • 名師編寫
  • 凝聚要點
  • 針對性強(qiáng)
  • 覆蓋面廣
  • 解答詳細(xì)
  • 質(zhì)量可靠
  • 一書在手
  • 夢想成真
網(wǎng)絡(luò)課堂
40多類,1000多門輔導(dǎo)課程

1、凡本網(wǎng)注明“來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)均屬醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式使用;已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,且必須注明“來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其法律責(zé)任。

2、本網(wǎng)部分資料為網(wǎng)上搜集轉(zhuǎn)載,均盡力標(biāo)明作者和出處。對于本網(wǎng)刊載作品涉及版權(quán)等問題的,請作者與本網(wǎng)站聯(lián)系,本網(wǎng)站核實確認(rèn)后會盡快予以處理。
  本網(wǎng)轉(zhuǎn)載之作品,并不意味著認(rèn)同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人轉(zhuǎn)載使用,請與著作權(quán)人聯(lián)系,并自負(fù)法律責(zé)任。

3、本網(wǎng)站歡迎積極投稿

4、聯(lián)系方式:

編輯信箱:mededit@cdeledu.com

電話:010-82311666