【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

某類疾病其危險(xiǎn)因素之一在于接觸職業(yè)有害因素，但不是唯一的病因。它可因職業(yè)接觸而提早發(fā)生或病情加重，也可因勞動(dòng)條件改善而緩解。這類疾病可稱為

A. 職業(yè)性損害

B. 職業(yè)性疾患

C. 職業(yè)病

D. 法定職業(yè)病

E. 工作有關(guān)疾病

【答案】E

【答案解析】根據(jù)工作相關(guān)疾病的特點(diǎn)，可以判定為工作有關(guān)疾病。工作有關(guān)疾病是由職業(yè)性有害因素所致的一類職業(yè)性疾患，但尚未被確定為法定職業(yè)病。其特點(diǎn)是：職業(yè)性有害因素是致病因素之一，但不是唯一的病因；職業(yè)因素影響了健康，從而促使?jié)撛诘募膊★@露或使已有疾病的病情加重；通過改善工作條件，可使所患疾病得到控制和緩解。常見的工作有關(guān)疾病如接觸粉塵工人的慢性非特異性呼吸道炎癥、礦工的消化道潰瘍、建筑工人的腰背痛等。

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

當(dāng)濃度相同的條件下，判斷下列哪種石棉纖維的危害性最大

A. 直徑2.9μm，長(zhǎng)度9μm

B. 直徑3.9μm，長(zhǎng)度12μm

C. 直徑4.9μm，長(zhǎng)度15μm

D. 直徑5.9μm，長(zhǎng)度18μm

E. 直徑6.9μm，長(zhǎng)度21μm

【答案】A

【答案解析】進(jìn)入氣管與支氣管的纖維沉降速度與石棉纖維直徑的平方成正比，而不取決于長(zhǎng)度。且直徑＜3μm，長(zhǎng)度＞5μm的纖維才較易進(jìn)入肺泡，因此答案A，直徑2.9μm，長(zhǎng)度9μm危害性最大。

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

男，20歲，體重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不攝入蛋白質(zhì)食物時(shí)，每天仍然從體內(nèi)排出氮約3.2克。 相當(dāng)于排出蛋白質(zhì)

A. 10克

B. 20克

C. 30克

D. 40克

E. 50克

【答案】B

【答案解析】食物含氮量換算成蛋白質(zhì)含量的系數(shù)是6.25，所以其排出的蛋白質(zhì)為3.2×6.25=20克。

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

在完全不攝入蛋白質(zhì)食物時(shí)，每天仍然從體內(nèi)排出氮，這種消耗的氮量稱為

A. 尿氮的損失

B. 尿內(nèi)源性氮的損失

C. 必要的氮損失

D. 非必要的氮損失

E. 糞內(nèi)源性氮的損失

【答案】C

【答案解析】在完全不攝入蛋白質(zhì)的情況下，機(jī)體蛋白質(zhì)仍然在分解、合成，機(jī)體處于負(fù)氮平衡狀態(tài)。此時(shí)機(jī)體通過糞、尿、皮膚等途徑排出的氮量是不可避免的，稱為必要氮損失(ONL)。

2017年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師：《答疑周刊》第19期.doc（word版下載）

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