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今天來(lái)一起學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血的病因及鐵的代謝吧!
一、病因
先天儲(chǔ)鐵不足
鐵攝入量不足
生長(zhǎng)發(fā)育快
鐵的吸收障礙
鐵的丟失過(guò)多
二、鐵的代謝
總鐵含量及分布 | >>新生兒約為75mg/kg >>總鐵量60~70%存在于血紅蛋白和肌紅蛋白中 >>約30%以鐵蛋白以及含鐵血黃素形式貯存于肝、脾、骨髓中,極少量存在于含鐵酶和血中 |
鐵的來(lái)源 | >>食物中的攝取鐵 >>衰老的紅細(xì)胞破壞釋放的鐵(幾乎全部被再利用) |
貯存和利用 | >>以鐵蛋白和含鐵血黃素形式儲(chǔ)存 |
鐵的需要量和排泄量 | >>需要: 成熟兒自生后4個(gè)月~3歲每天需鐵1mg/kg 早產(chǎn)兒需要2mg/kg >>排泄 1mg/天 >>貯存 鐵在體內(nèi)以鐵蛋白及含鐵血黃素形式貯存 |
胎兒和兒童期鐵代謝的特點(diǎn) | >>胎兒: 足月新生兒能足夠其生后4~5個(gè)月所用 孕母缺鐵會(huì)影響胎兒 >>嬰兒和兒童期 嬰兒期后儲(chǔ)存鐵耗盡就容易發(fā)生缺鐵 兒童期缺鐵原因:食物搭配不合理,鐵吸收被抑制;寄生蟲感染導(dǎo)致隱性失血;性成熟期鐵需求增多;初潮期月經(jīng)過(guò)多 |
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